Cliquez ici >>> 🩒 10 jours de jeune avant l aid el kebir

AĂŻdel-Kebir 2022 : FĂȘtez et partagez avec les plus dĂ©munis « Si je n’avais pas ouvert le Coran, je me serais foutue IsraĂ«l interdit Ă  un eurodĂ©putĂ© de se rendre en Palestine. Religion. Tous Rappels. L’Arabie saoudite appelle les musulmans Ă  apercevoir le croissant de Lune Le Ramadan : entre jeĂ»ne, spiritualitĂ© et charitĂ©. Que faisait le ProphĂšte Mohammed ï·ș InĂ©luctablementet Ă  l’occasion de l’Aid el Kebir, la journĂ©e commence sur un air de hawzi , ĂŽ combien familier. Il s’agit d’el qasida « Ibrahim el Khelil » qui dĂ©crit les exploits du ProphĂšte Abraham et de son fils Ismail, est une vĂ©ritable prouesse musicale chantĂ© par 1409/2016 – 07H00 Saint-Nazaire (Breizh-info.com) – Le gymnase Henri Fogel, situĂ© avenue Pierre de Coubertin Ă  Saint-Nazaire, a-t-il Ă©tĂ© rĂ©quisitionnĂ© par la Salamaleykoum Comment expliquez vous cette fĂȘte Ă  vos enfants? Ainsi le jour de cĂ©lĂ©bration de l'Aid el-Kebir varie gĂ©ographiquement selon le moment oĂč la pleine lune est observĂ©e. Pour l'annĂ©e 2022/1443 le jour de l'Aid Al-Adha ( 10 Dhou Al Hijja 1443 de l'hĂ©gire) est le 9 juillet 2022 plus au moins un jour. Cette fĂȘte qui est plus qu'un simple Ă©vĂ©nement religieux est l'occasion pour se Photo Homme Pour Site De Rencontre. AĂŻd Al Adha 2022 Offrez une aide alimentaire et des sourires pour les plus vulnĂ©rables ! Date de l'AĂŻd Al Adha/AĂŻd El KĂ©bir 2022 Samedi 9 juillet 2022 À l'occasion de l'AĂŻd Al Adha 2022, aussi appelĂ©e AĂŻd El Kebir ou Qurbani, LIFE poursuit ses actions humanitaires Ă  travers le monde en distribuant votre sacrifice auprĂšs des familles qui en ont le plus besoin ! Profitez de cette occasion pour cĂ©lĂ©brer une fĂȘte islamique tout en la partageant avec des familles dĂ©munies ! Et recevez par email le suivi GPS de votre don ! pour savoir oĂč votre sacrifice a Ă©tĂ© offert ! LA FÊTE ICI ET LÀ-BAS Le rite de l’AĂŻd Al Adha est une fĂȘte musulmane souvent appelĂ©e la “fĂȘte du mouton” en France. Elle est Ă©galement l’occasion d’offrir un sacrifice aux plus dĂ©munis et d’accomplir un geste humanitaire pour son prochain en cette pĂ©riode de fĂȘte et de partage. Pour que l'AĂŻd Al Adha ne soit pas un jour comme les autres... ON S'OCCUPE DE TOUT - 1 - On opte pour une bĂȘte de cheptel, une vraie ! - 3 - On sĂ©lectionne des animaux dansla fleur de l'Ăąge, et quelle belle fleur ! - 5 - On distribue une viande savoureuse et avec le sourire ! - 2 - On vĂ©rifie qu'elle soit en forme olympique ! - 4 - On l'immole avec soin et douceur dans les dĂ©lais ! - 6 - Vous recevez un email de suivi de votre don par GPS ! - 1 - On opte pour une bĂȘte de cheptel, une vraie ! - 2 - On vĂ©rifie qu'elle soit en forme olympique ! - 3 - On sĂ©lectionne des animaux dansla fleur de l'Ăąge, et quelle belle fleur ! - 4 - On l'immole avec soin et douceur dans les dĂ©lais ! - 5 - On distribue une viande savoureuse et avec le sourire ! - 6 - Vous recevez un email de suivi de votre don par GPS ! ZONES DE FÊTE AVEC LIFE BANGLADESH LIBAN SOMALIE KENYA NIGER FRANCE Vite ! Plus que 0 jours avant l'Aid al Adha ! Vous recevrez le jour de l'Aid un lien pour suivre votre don par GPS ! OFFRE SACRIFICES ET CADEAUX CADEAUX Offrez un cadeau de l'AĂŻd Ă  10€ aux enfants vulnĂ©rables en Somalie, au Niger, au Bangladesh et au Liban ! Jouets, vĂȘtements, bonbons, coloriages... imaginez leur joie en les recevant ! C’est le moment de faire des heureux ! FAQ L’accĂšs Ă  la nourriture et Ă  la viande est parfois trĂšs limitĂ© dans de nombreux pays. Certaines familles ne peuvent pas cĂ©lĂ©brer l’AĂŻd El Adha. En faisant un don auprĂšs de LIFE vous assurez Ă  ces familles de pouvoir participer Ă  l’AĂŻd tout en offrant un bon repas ! Nous assurons que votre don arrive Ă  destination et que la bĂȘte soit parfaitement choisie et en forme avant d’ĂȘtre envoyĂ©e dans des abattoirs agréés pour procĂ©der au sacrifice. La viande est ensuite distribuĂ©e Ă  ceux qui en ont besoin. L’AĂŻd El Adha, ou AĂŻd El Kebir est la fĂȘte du sacrifice. Il s’agit de l’une des deux grandes et plus importantes cĂ©lĂ©brations dans la tradition musulmane. L’animal sacrifiĂ© est partagĂ© avec les proches mais Ă©galement avec les personnes dans le besoin. C’est une fĂȘte du partage et de solidaritĂ©. Elle a lieu lors du douziĂšme mois du calendrier hĂ©girien et est le point culminant du pĂšlerinage Ă  la Mecque Nous allons rĂ©sumer trĂšs simplement des sourires, de la joie et du baume au cƓur. Facile vous nous direz ? Mais on a tout prĂ©vu ! Nos Ă©quipes vont sillonner le Niger, le Kenya, la Somalie, le Liban, le Bangladesh et la France, et vos dons seront soigneusement distribuĂ©s Ă  des familles dans le besoin. LIFE s'occupe de tout sĂ©lection et achat des bĂȘtes mouton, chĂšvre, bƓuf, etc en fonction des habitudes alimentaires des populations locales, abattage conformĂ©ment aux rĂšgles islamiques et distribution aux bĂ©nĂ©ficiaires. Et le jour de l’AĂŻd vous recevrez par email le suivi de votre sacrifice par GPS pour dĂ©couvrir en famille oĂč votre gĂ©nĂ©rositĂ© aura fait des heureux ! Pour que ce jour de fĂȘte que nous vivons ici en soit un pour eux aussi ! Comme chaque annĂ©e, ce sont plus de 5000 sacrifices qui nous seront gĂ©nĂ©reusement confiĂ©s par nos donateurs. Pour des raisons Ă©videntes de logistique, il ne nous est pas possible de garantir la mention du nom de chaque donateur au moment de l’abattage rituel, d’autant plus qu’il ne s’agit pas d’une condition de validitĂ©. Nous procĂ©derons ainsi de la mĂȘme maniĂšre que les sacrificateurs qui sont mandatĂ©s par les pĂšlerins du hajj. Une chose est sĂ»re, aprĂšs des annĂ©es d’expĂ©rience et des milliers de sacrifices exĂ©cutĂ©s, LIFE prendra en charge votre sacrifice de la meilleure des maniĂšres, afin qu’il soit conforme aux critĂšres de validitĂ© et distribuĂ© rapidement aux familles les plus nĂ©cessiteuses. Nous vous remercions une fois encore pour votre engagement Ă  nos cĂŽtĂ©s. Quand les donateurs parlent de LIFE ça donne ça ! Caroline Meriem Merci pour vos rĂ©veillez en nous l'entraide et l'envie d'aider notre prochain. Mehdi Abou Ilyas Wallah ça fait Ă©normĂ©ment plaisir ce que vous faites comme d'autres associations qu'Allah vous bĂ©nisse, vous rĂ©compense et vous donne toutes les forces possibles pour continuer ce que vous faites car c’est juste exceptionnel. Rabia Combet Merci pour vos actions, merci de nous donner la possibilitĂ© d'aider les autres, merci pour vos rappels qui nous incitent Ă  penser aux autres, Ă  nous remettre en question et Ă  partager. CloĂ© Aidkoum Moubarak Ă  toutes vos Ă©quipes. J’aimerais vous remercier car j’ai reçu le suivi de mon don par GPS, c’était la premiĂšre fois que je faisais un sacrifice pour l’AĂŻd et par Allah vous avez fait briller mes yeux lorsque j’ai suivi le colis. Merci merci merci LIFE C'EST ... BÉNÉFICIAIRES Ű§Ù„ŰčÙŠŰŻ Ű§Ù„ÙƒŰšÙŠŰ±, bonne fĂȘte de l'AĂŻd El KĂ©bir - ColombesLa tradition de l'AĂŻd el-KĂ©bir veut que les croyant sacrifient un animal mouton, chĂšvre ou vache Ă  l'occasion de cet Ă©vĂ©nement qui dure trois jours. En rĂ©alitĂ©, l'AĂŻd el-KĂ©bir "grande fĂȘte" en arabe ou aĂŻd al-adha, "fĂȘte du sacrifice", commĂ©more le sacrifice avortĂ© du fils d'Ibrahim, IsmaĂ«l, Ă  son Dieu. La date a Ă©tĂ© fixĂ©e dĂ©but septembre par la Cour suprĂȘme d'Arabie saoudite avant d'ĂȘtre confirmĂ©e par le Conseil Français du Culte Musulman CFCM en qu'est-ce exactement que l'aĂŻd el-KĂ©bir dans l'Islam ?L’aĂŻd el-KĂ©bir est considĂ©rĂ© par les musulmans comme une cĂ©lĂ©bration de leur foi. De nombreuses traditions accompagnent cette pĂ©riode qui s’étale sur quatre jours. Les musulmans partagent priĂšres et repas. La plus cĂ©lĂšbre tradition de l’aĂŻd el-KĂ©bir est lesacrifice d’un animal en souvenir de celui d’Ibrahim. Il s’agit en gĂ©nĂ©ral d’un mouton, d’une chĂšvre ou d’un veau. Les animaux doivent ĂȘtre ĂągĂ©s d’au moins un Ă  deux tradition commande au chef de famille de tuer l’animal en le vidant de son sang, sans l’assommer et en utilisant un couteau bien aiguisĂ© les souffrances de l'animal doivent ĂȘtre est ensuite d’usage de partager la viande en trois parties Ă©gales. La premiĂšre revient Ă  la famille, la seconde aux voisins, amis, collĂšgues et connaissances, la troisiĂšme aux pauvres et aux indigents. Les plus pauvres ne sont pas tenus de pratiquer ce el-KĂ©bir en FranceDes musulmans du monde entier cĂ©lĂšbrent l'aĂŻd el-KĂ©bir mais comment se dĂ©roule-t-il en France ? Cette annĂ©e, les pratiquants sont conviĂ©s dans les mosquĂ©es au matin du lundi 12 septembre pour venir prier. Cette phase de priĂšres solennelles doit commencer tĂŽt, Ă  8h30 ou 9h. Ensuite, les fidĂšles se rendront Ă  l'abattoir afin de procĂ©der Ă  l'Ă©gorgement rituel du mouton. NouveautĂ© de cette annĂ©e les fonds rassemblĂ©s Ă  l'occasion de la fĂȘte de l'aĂŻd el-KĂ©bir pourraient ĂȘtre rĂ©utilisĂ©s dans l'aide aux migrants. Une suggestion du CFCM Conseil français du culte musulman.La signification de l'AĂŻd el-KĂ©birDans la tradition musulmane, l’aĂŻd el-KĂ©bir commĂ©more la soumission d’Ibrahim Ă  son Dieu Abraham dans la Bible, qui doit servir de modĂšle Ă  tous les croyants. Selon le Coran, ce prophĂšte - qui correspond Ă  Abraham dans la Bible – a reçu dans ses rĂȘves l’ordre divin de sacrifier son fils, IsmaĂ«l. Celui-ci, Ă©levĂ© dans la foi, accepte d’ĂȘtre immolĂ© par son pĂšre. Le Diable s’interpose et essaie de convaincre les protagonistes de ne pas pratiquer le sacrifice, mais Ibrahim jette sept cailloux sur Satan. Le pĂšre se saisit d’un couteau et le pose sur la gorge d’IsmaĂ«l. Mais il ne parvient pas Ă  l’enfoncer. Lorsqu’il parvient enfin Ă  couper le cou, il constate que l’ange Jibril Gabriel a disposĂ© un mouton Ă  la place de son fils et que celui-ci se tient debout, indemne, Ă  cĂŽtĂ© de les musulmans, la foi d’Ibrahim, mise Ă  l’épreuve par Dieu, a Ă©tĂ© rĂ©compensĂ©e par la survie de son fils. L’aĂŻd el-KĂ©bir demeure une fĂȘte cĂ©lĂ©brant la foi et la Ă©pisode du Coran correspond Ă  un rĂ©cit de la Bible celui du sacrifice par Abraham de son fils Isaac. Celui-ci est interrompu par l’arrivĂ©e d’un ange qui lui annonce que Dieu est satisfait de sa foi. Un bĂ©lier est sacrifiĂ© Ă  la place du jeune l'Islam, l'aĂŻd clĂŽture pour des millions de croyants le Hajj, la pĂ©riode des pĂšlerinages qui a commencĂ© deux jours plus tĂŽt. Chaque annĂ©e, les musulmans se rendent sur les lieux saints de leurreligion Ă  La Mecque, en Arabie Saoudite. Marqueur de la date de fin du Hajj, il s'agit de l'un des cinq piliers de l'Islam. L’aĂŻd el-KĂ©bir cĂ©lĂšbre l'achĂšvement de ces pĂšlerinages et est un moment fort de la vie spirituelle et el-KĂ©bir et fin des pĂšlerinages du HajjL’AĂŻd el-KĂ©bir marque la fin d’une autre tradition essentielle pour les croyants celle dupĂšlerinage aux lieux saints de La Mecque, ou Hajj. Ce rituel a lieu entre le 8 et le 13 du mois de dhou al-hijja du calendrier islamique. Le Hajj constitue l’un des cinq piliers de l’Islam avec la profession de foi, les priĂšres quotidiennes, l’aumĂŽne et le ramadan. En 2016, le Hajj s'Ă©tale du 10 au 14 septembre. Il est "boycottĂ©" par les Iraniens cette annĂ©e aprĂšs le drame survenu l'an dernier au moins 450 iraniens avaient pĂ©ri dans la grande bousculade qui a tuĂ©, pour rappel, plus de 2 000 pĂšlerins. Et depuis, TĂ©hĂ©ran n'a pas rĂ©ussi Ă  se mettre d'accord avec l'Arabie saoudite, gardienne de la Mecque, sur les mesures Ă  mettre en rituels effectuĂ©s lors des pĂšlerinages Ă  La Mecque rappellent l’épisode du sacrifice d’Ibrahim. Ainsi, il est d’usage de se rendre Ă  Mina – lieu situĂ© prĂšs de la ville sacrĂ©e et lieu supposĂ© oĂč ce prophĂšte emmena son fils - afin de jeter des pierres sur des piliers. Cet acte symbolise la foi et le rejet de la tentation du diable, Ă  l’image d’Ibrahim dans le el-KĂ©bir ou aĂŻd al-Adha ?Le nom le plus connu est aĂŻd el-KĂ©bir "la grande fĂȘte" en arabe. L’expression est principalement utilisĂ©e au Maghreb. Cependant, de nombreux pays, notamment au Moyen-Orient, utilisent plus volontiers le nom aĂŻd al-Adha "fĂȘte du sacrifice". En Afrique de l’Ouest et en Afrique centrale, c’est le terme Tabaski qui est retenu. Il convient de distinguer l’aĂŻd el-Kebir de l’aĂŻd el-Fitr "petite fĂȘte", qui marque la rupture du jeĂ»ne du ramadan par un repas AĂŻd el-KĂ©bir AĂŻd el-AdhaLa pĂ©riode de cĂ©lĂ©bration de l'aĂŻd el-KĂ©bir dĂ©bute le 10 du mois de dhou al-hijja, le dernier du calendrier musulman. La fĂȘte dure quatre jours et le sacrifice doit avoir lieu avant le coucher du soleil du treiziĂšme jour du incertitude demeure chaque annĂ©e sur la date de dĂ©but de l'AĂŻd, liĂ©e Ă  l’observation de la lune. En effet, les mois du calendrier musulmancorrespondent aux phases de notre satellite, chaque nouveau mois dĂ©marrant avec l’observation visuelle d’un croissant de lune Ă  la tombĂ©e de la nuit. De ce fait, la date de l’aĂŻd el-KĂ©bir, comme celle du dĂ©but ou de la fin du ramadan, "recule" de onze jours environ chaque annĂ©e dans le calendrier civil. Pour les tenants de la mĂ©thode dite "traditionnelle", qui considĂšrent que le dĂ©but du mois ne peut ĂȘtre fixĂ© qu'aprĂšs la "nuit du doute", la date de l'aĂŻd el-KĂ©bir ne peut ĂȘtre prĂ©cisĂ©ment Ă©tablie que quelques jours Ă  l’avance. Mais certains muslmans considĂšrent qu'un calendrier pourrait ĂȘtre Ă©tabli plus en avance, au moyen de l' el-KĂ©bir 2016, 2017, 2018, 2019...Cette annĂ©e, l'aĂŻd el-KĂ©bir 2016 a lieu lundi 12 septembre. En 2015, la date avait Ă©tĂ© fixĂ©e au jeudi 24 septembre, au lendemain du grand rassemblement des pĂšlerins Ă  La Mecque sur le mont FAUBEAUPrĂ©sident de l'association lecolombesquejaimesite internet lecolombesquejaime Petit tour d’horizon des principales fĂȘtes musulmanes et de leurs spĂ©cialitĂ©s culinaires. Les musulmans ont des commĂ©morations religieuses tout au long de l’annĂ©e. Ils suivent un calendrier lunaire. Ce calendrier se distingue des autres du fait qu’il comptes des annĂ©es de 12 mois lunaires de 29 ou 30 jours. Il manque donc environ 11 jours par rapport au calendrier solaire. L’an 1 a commencĂ© Ă  l’HĂ©gire, c’est-Ă -dire en 622 pour le calendrier grĂ©gorien. Il s’agit de l’exode des compagnons de Mahomet vers la 2018, les musulmans sont en 1440 de l’HĂ©gire dans les calculs il ne faut pas oublier que l’annĂ©e avance plus vite qu’une annĂ©e du calendrier grĂ©gorien.Avec ce calendrier il faut donc surveiller les mouvements de la lune, car c’est elle qui marque le dĂ©but de chaque mois et fĂȘte. C’est la raison pour laquelle les fĂȘtes ne commencent pas le mĂȘme jour dans tous les pays du naissance de MahometA la fĂȘte Mouloud, on commĂ©more la naissance du prophĂšte les algĂ©riens, le repas traditionnel est la rechta nouilles Ă  base de poulet, et de lĂ©gumes comme des pois chiches et des courgettes. On peut aussi manger du tunisiens, quant Ă  eux, aiment prĂ©parer ce qu’on appelle l’Assidat zgougou. C’est un dessert, composĂ© principalement d’une crĂšme de pignons de pin d’Alep. Au-dessus de cette crĂšme, on dĂ©pose une couche de crĂšme dessert puis on saupoudre d’amandes ou de pignons pilĂ©s. Un dessert copieux mais qui ne laisse personne les idĂ©es dans la SĂ©lection Merveilles de l' repas du RamadanVient ensuite le mois du Ramadan. Durant 30 jours, on fĂȘte la rĂ©vĂ©lation du Coran au prophĂšte Mahomet. C’est un mois de fĂȘte et de priĂšre en famille. Chaque jour il faut observer un jeĂ»ne du lever au coucher du facile de remanger Ă  chaque fois, aprĂšs une journĂ©e d’abstinence. C’est pourquoi, il est recommandĂ© de rompre le jeĂ»ne en commençant par manger des fruits comme des dattes, accompagnĂ©s d’eau, de thĂ© et de lait, afin de rĂ©habituer l’estomac. Certains aiment dĂ©guster des soupes de vermicelles sucrĂ©s au lait. Les plus tĂ©mĂ©raires n’hĂ©sitent pas Ă  faire cette rupture avec un peu de couscous ! Il est aussi conseillĂ© de ne pas manger trop salĂ©, trop sucrĂ© ou trop Ă©picĂ©, pour ne pas avoir soif dans la journĂ©e, les boissons Ă©tant elles aussi jeĂ»ne du Ramadan se fait en plusieurs temps La journĂ©e commence avec le souhour, l’équivalent du petit-dĂ©jeuner, avant le lever du soleil. Certains, suivant les habitudes, consomment des plats assez consistants, tels que des tajines ou des couscous, d’autres prennent un petit dĂ©jeuner soir arrive la rupture du jeĂ»ne, aussi appelĂ©e al-foutour. Pour ne pas trop brusquer l’estomac, cette rupture commence par la dĂ©gustation de quelques trĂšs vite, la cĂ©lĂšbre harira fait son apparition sur la table. C’est la soupe traditionnelle du Ramadan ; elle se fait Ă  partir de mouton, lentilles et pois chiches. AprĂšs la harira, les familles dĂ©gustent d’autres sucreries, comme les beghrirs crĂȘpes mille trous, les makrouts, etc. Tout cela autour d’un bon thĂ© Ă  la la journĂ©e se termine avec le dĂźner, Al Ichaa, composĂ© d’un couscous, ou d’un tajine, salade. C’est LE grand repas de la tard dans la soirĂ©e, on consomme la chorba, une soupe Ă  base de mouton, de pommes de terre et de lĂ©gumes Ă©galement l’occasion de faire beaucoup de pĂątisseries, Ă  offrir et Ă  grignoter tout au long de la soirĂ©e. Les balkanas, les cornes de gazelle et les beghrirs on en reprendra ! sont les mets typiques de ces longues soirĂ©es de autre grand moment a lieu pendant le ramadan, c’est LeĂŻla tou al Kadr, qui est la Nuit du Destin. Elle se passe vers la fin du mois et c’est sans doute la nuit la plus importante, puisque c’est durant cette nuit que les vƓux se rĂ©alisent. Les pratiquants prient donc avec beaucoup plus de n’y a pas beaucoup de place pour les repas, ou alors trĂšs peu. Les familles ne cuisinent pas pour cette nuit si particuliĂšre. Elles prĂ©fĂšrent se concentrer sur leurs priĂšres et ĂȘtre pardonnĂ©es de leurs mois du Ramadan, et plus particuliĂšrement la Nuit du Destin, sont toujours des moments trĂšs attendus par toute la communautĂ© recettes pour le Ramadan Balwza Tunisie crĂšme aux noisettesChamia Maroc gĂąteau aux amandes et au sirop fleur d’orangerMakroud Maroc beignets au miel, cannelle, dattes
Thieboudienne SĂ©nĂ©gal plat Ă  base de poisson et de rizMuffins au thĂ© vert et gingembreCouscous royal Couscous aux fruits secsCouscous de la merL'AidAutre grand moment l’AĂŻd, qui se passe en deux temps l’AĂŻd el-fitr et l’AĂŻd d’abord, l’AĂŻd el-fitr marque la fin du Ramadan. La journĂ©e commence par le petit-dĂ©jeuner, sucrĂ© de prĂ©fĂ©rence, avant d’aller Ă  la mosquĂ©e en dĂ©but de matinĂ©e. Pour les autres repas c’est selon les habitudes de chacun. Certains prĂ©fĂšrent le grand plat de couscous car il a manquĂ© pendant le Ramadan, ne pouvant ĂȘtre fait tout le temps, alors que d’autres se penchent vers la salade, l’agneau et les assortiments de pĂątisseries pour le dessert. Il y a aussi la chakhchoukha qui est un plat Ă  base de lĂ©gumes et de bonheur pour tous les palais en somme !Pour finir l’annĂ©e, l’AĂŻd el-kebir est la fĂȘte du sacrifice et la plus importante de l’Islam. Elle commĂ©more le souvenir de l’acte d’Ibrahim, prĂȘt Ă  sacrifier son fils IsmaĂ«l. Ibrahim est ainsi considĂ©rĂ© comme le premier cette journĂ©e un mouton, un bĂ©lier ou un autre animal chĂšvre, vache
 est abattu. L’animal est Ă©gorgĂ©, couchĂ© sur le flanc gauche et tournĂ© vers la Mecque. La viande est ensuite consommĂ©e, accompagnĂ©e de riz ou de lĂ©gumes, suivant les habitudes et coutumes de chaque pays. La viande qui n’est pas consommĂ©e, est sĂ©chĂ©e gueddid et conservĂ©e. Le gueddid est souvent prĂ©parĂ© Ă  partir du haut des cĂŽtes de mouton. Il est salĂ© puis sĂ©chĂ© Ă  l’air idĂ©es de recettes Tajine de mouton aux figues Mossli Ă©paule de moutonRagoĂ»t de mouton aux pommes de terre et Ă  l’ailBriwattes aux pistachesMakrouts d’EugĂ©nie Ă  la pĂąte d’abricots LĂ©gumes farcis Ă  l’orientale Riz indien aux Ă©pices et aux fruits secsRiz aux raisins secs, amandes et safranGĂąteau au pavot, oranges et amandes GelĂ©e au thĂ© PĂątes de fruits Ă©picĂ©esCompote de pommes, cannelle et orangeLes musulmans accompagnent leurs repas du dĂ©saltĂ©rant thĂ© Ă  la menthe. En effet, ce thĂ© est de toutes les fĂȘtes ; c’est souvent un vĂ©ritable cĂ©rĂ©monial qui se met en place pour le toujours le chef de famille ou le fils aĂźnĂ© qui est prĂ©posĂ© Ă  cette tĂąche. Pour commencer, il met du thĂ© au fond d’une thĂ©iĂšre et rince le thĂ© Ă  l’eau bouillante afin de lui retirer son amertume. TrĂšs vite, il retire l’eau, garde le thĂ© et ajoute par-dessus de la menthe fraĂźche et de l’eau bouillante. Il rajoute ensuite le tout a bien infusĂ©, il peut servir le thĂ© dans les verres, en levant bien haut la thĂ©iĂšre afin que le sucre rituel incontournable mais qui met toujours les papilles en Ă©moi ! Il existe plusieurs variantes selon les coutumes et les pays. Une autre technique consiste Ă  saupoudrer le sucre sur les feuilles de menthe, puis on verse l’eau bouillante dessus, pour Ă©viter de brĂ»ler les feuilles de nos diffĂ©rentes recettes de thĂ© Ă  la menthe et ses variantes ThĂ© Ă  la menthe marocainThĂ© glacĂ© menthe/pĂȘcheThĂ© Ă  la menthe variante kabyleThĂ© Ă  la menthe Ă  l’ivoirienne​Dossier rĂ©alisĂ© par Mathilde et PeggyÀ lire aussi La cuisines des fĂȘtes chrĂ©tiennesLa cuisine des fĂȘtes juives “Un acte pleinement accompli dans la foi durant les dix premiers jours de dhul hijja est un acte grandement rĂ©compensĂ© par Allah.” – Le ProphĂšte Mohamed, sws. En effet, les 10 premiers jours de ce mois bĂ©ni arrivent 2 mois aprĂšs le Ramadan et promettent une rĂ©compense dĂ©cuplĂ©e Ă  celles et ceux qui font des bonnes actions Ă  cet instant prĂ©cis. En Islam, ces dix jours ont une importance bien particuliĂšre puisqu’ils notent Ă©galement le jour d’Arafat qui vient clore le grand pĂšlerinage du Hajj, ainsi que la fĂȘte de l’Aid el Kebir. Pour ĂȘtre plus prĂ©cis, il faut savoir que Dhul Hijjah correspond au mois du Hajj et qu’il s’agit du 12e mois de l’annĂ©e lunaire islamique. Durant ce mois particulier de l’annĂ©e, le grand pĂšlerinage annuel Ă  La Mecque, que l’on nomme le Hajj, est rĂ©alisĂ© par des milliers de musulmans des quatre coins de la planĂšte. Les rites du pĂšlerinage du Hajj se produisent alors du huitiĂšme au douziĂšme jour du mois et quant aux 10 premiers jours de dhul hijja, ils marquent les nombreux prĂ©paratifs nĂ©cessaires pour rĂ©aliser le pĂšlerinage. En outre, il s’agit d’un instant privilĂ©giĂ©, mĂȘme pour les musulmans qui ne voyagent pas en Arabie Saoudite pour faire le Hajj. C’est, en rĂ©alitĂ©, le moment pour eux de prendre plus de temps Ă  la dĂ©votion et aux bonnes actions. Les 10 premiers jours de dhul hijja et les dates pour 2022 En 2022, les dates du hajj se situeront aux alentours du 30 Juin voire le 1 juillet en fonction du calendrier lunaire Ă  raison de plus ou moins deux jours de diffĂ©rence. Sachant cela, nous comprenons donc que le mois de dhul hijja dĂ©butera Ă  partir du 30 Juin 2022 et s’achĂšvera le 28 juillet 2022. Ainsi, c’est de maniĂšre Ă©vidente que les dix premiers jours de dhul hijja seront Ă  partir du 30 Juin jusqu’au 9 juillet 2022. Le jeĂ»ne est Ă  accomplir durant les 10 premiers jours de dhul hijja “Selon la tradition de l’islam, les 10 nuits de Dhul hijja ont une importance capitale pour Allah.” Le ProphĂšte Mohamed sws l’a mĂȘme clairement indiquĂ©. Par consĂ©quent, durant ce mois sacrĂ© de dhul hijja, il est fortement conseillĂ© aux musulmans de jeĂ»ner pendant les neuf premiers jours. Quant au dixiĂšme jour, il est consacrĂ© Ă  la cĂ©lĂ©bration de l’AĂŻd El-Kebir. Par ailleurs, ces neuf premiers jours sont le moment oĂč les musulmans disent le takbeer les louanges pour Allah et le tahleel. Par ailleurs, ces dix premiers jours du mois dhul hijja doivent ĂȘtre vus comme Ă©tant l’occasion d’accomplir de bonnes actions. Quant aux musulmans qui ne peuvent pas se rendre en Arabie Saoudite en raison des conditions particuliĂšres actuelles ou pour une tout autre raison, le jeĂ»ne est toujours prĂ©conisĂ©. De mĂȘme, ces dix premiers jours de dhul hijja sont importants parce qu’ils indiquent aux musulmans de se tenir Ă©loignĂ© des choses futiles et de rĂ©aliser autant de bonnes actions possibles comme les priĂšres, le dhikr, les invocations, la lecture du Coran ou encore le Sadaqas, entre autres. Les 10 premiers jours de dhul hijja et le sacrifice demandĂ© Au dixiĂšme jour du mois de Dhul hijja, le sacrifice de bĂ©tail ou trĂšs communĂ©ment appelĂ© l’offrande doit ĂȘtre faite. Cet acte est surtout accompli en mĂ©moire de l’obĂ©issance d’Ibrahim Ă  Dieu. Ainsi, les musulmans qui profitent de la levĂ©e des restrictions sanitaires en Arabie Saoudite pour se rendre au Hajj, auront aussi l’occasion de tirer profit de ces dix premiers jours. GĂ©nĂ©ralement, lorsque les agences de voyage agréées organisent les sĂ©jours Ă  La Mecque, elles permettent Ă©galement aux pĂšlerins du Hajj d’inclure ou non dans leur offres le sacrifice demandĂ©. Les bonnes actions Ă  faire durant les 10 premiers jours de dhul hijja Les bonnes actions effectuĂ©es durant ces 10 premiers jours du mois dhul hijja sont d’autant plus estimĂ©es par Allah, selon le ProphĂšte Mohamed sws. Par consĂ©quent, toutes les formes de calomnie sont Ă  proscrire et Ă  l’inverse les preuves de bienveillance envers les amis, les proches et d’autres personnes sont Ă  privilĂ©gier. Les bonnes actions accomplies sont rĂ©compensĂ©es par Allah et les musulmans sont couronnĂ©s du pardon de leurs pĂ©chĂ©s. Les actions Ă  privilĂ©gier durant les 10 premiers jours de dhul hijja Les actes Ă  rĂ©aliser pendant ces 10 premiers jours bĂ©nis de dhul hijja se comptent au moins au nombre de sept. Nous pouvons particuliĂšrement noter l’accomplissement des actes suivants Le jeĂ»ne les neuf premiers jours de dhul hijja Il est aussi indiquĂ© que le jour d’Arafat reprĂ©sente l’expiation de tous les pĂ©chĂ©s de l’annĂ©e prĂ©cĂ©dente et de la prochaine annĂ©e des musulmans. En somme, le jeĂ»ne permet d’effacer deux annĂ©es de pĂ©chĂ©s. Faire le Dhikr et le Takbir Selon le ProphĂšte Mohamed sws, ces dix premiers jours du mois dhul hijja sont vĂ©ritablement bĂ©nis parce qu’il n’y a pas de meilleurs moments pour faire de bonnes actions. Se repentir de maniĂšre sincĂšre MĂȘme si cet acte peut se faire Ă  n’importe quel moment de l’annĂ©e, il est toutefois trĂšs recommandĂ© de se repentir durant ces dix premiers jours de dhul hijja. Cela marque le moment idĂ©al pour prendre de nouvelles bonnes rĂ©solutions, pour demander pardon et pour dĂ©passer ses faiblesses. La lecture du Saint Coran La lecture en pleine conscience du Coran permet aux musulmans de relire certains versets oubliĂ©s et de mieux comprendre le sens du message. Plus de bonnes actions Les actes d’adoration quotidiens sont fortement prĂ©conisĂ©s. NĂ©anmoins, c’est aussi le cas pour les bonnes actions. Par exemple, rendre visite Ă  ses proches, s’occuper de son entourage, prendre plus de temps pour Ă©duquer ses enfants et aider les pauvres sont considĂ©rĂ©s comme Ă©tant des bonnes actions. Elles se pratiquent toute l’annĂ©e, mais les dix premiers jours de dhul hijja sont parfaits pour mettre tout cela en place. Être prĂ©sent Ă  la priĂšre de l’AĂŻd C’est une recommandation autant pour les hommes que les femmes, parce que gĂ©nĂ©ralement, de prĂ©cieux conseils sont fournis pour bien dĂ©buter l’annĂ©e. Le sacrifice d’un animal En rĂ©fĂ©rence Ă  l’histoire d’Ibrahim, le sacrifice est un acte obligatoire Ă  faire le jour de l’AĂŻd aprĂšs la priĂšre ou durant les 3 jours qui suivent. Une partie de la viande de l’animal sacrifiĂ© est ensuite distribuĂ©e au plus pauvres. En France, il est possible de passer par des associations et des mosquĂ©es en faisant une contribution, qui sera utilisĂ©e pour nourrir des personnes en situation de prĂ©caritĂ©. Ce n’est bien sĂ»r pas l’islam qui a inventĂ© le sacrifice rituel. Il en existait dĂ©jĂ  avant la RĂ©vĂ©lation chez d’autres populations comme les Grecs, les Romains et chez les Arabes paĂŻens le Coran mentionne les chameaux immolĂ©s durant la pĂ©riode du pĂšlerinage Coran 22 36-37 et le Coran prĂ©voit Ă©galement une possibilitĂ© de rite de substitution au sacrifice par un jeĂ»ne de trois jours durant le pĂšlerinage puis de sept jours une fois rentrĂ© chez soi Coran 2 196. Le sacrifice de l’AĂŻd El-KĂ©bir, une obligation ? Les sources musulmanes confirment que les premiĂšres gĂ©nĂ©rations n’ont pas considĂ©rĂ© le sacrifice d’une bĂȘte comme une obligation religieuse stricte AbĂ» Bakr et Umar. Le juriste hanafite Al-KĂąsĂąnĂź rapporte les propos du compagnon AbĂ» Mas’û al-AnsĂąrĂź J’ai vu passer devant moi peut-ĂȘtre un millier de brebis sans que je n’en achĂšte une seule pour le sacrifice de l’AĂŻd, de peur que mon voisin puisse croire que c’est une obligation ». Le sens du sacrifice en islam, que dit le Coran ? Il est communĂ©ment admis par l’exĂ©gĂšse traditionnelle que l’AĂŻd Al-Adha, la fĂȘte du Sacrifice, autrement dit, l’AĂŻd El-KĂ©bir, est d’une part destinĂ©e Ă  commĂ©morer le sacrifice d’Abraham et d’autre de le connecter au rite marquant la fin du PĂšlerinage le dix du mois de dhĂ» l-hijja c’est-Ă -dire celui du pĂšlerinage. Pourtant, rien dans les versets Ă©voquant le sacrifice d’Abraham 37 101-109 ne permet d’établir que le Coran appelle les musulmans Ă  commĂ©morer ce fait biblique par l’immolation d’un bĂ©lier. Il s’agit juste d’un rappel de l’histoire d’Abraham. Les exĂ©gĂštes font pourtant le lien avec le rite sacrificiel de chameaux budna et non pas d’ovins marquant la fin du pĂšlerinage chez les Arabes paĂŻens Pour chaque communautĂ© Nous avons instituĂ© un rite sacrificiel mansak afin qu’ils rappellent le nom de Dieu sur ce qu’Il leur a attribuĂ© comme bĂȘtes de troupeaux, car votre Dieu est un dieu unique, Ă  Lui remettez-vous en ! » Coran 22 34 Le Coran ne remet pas en cause directement ce sacrifice – notamment parce qu’il n’était pas aussi massif en quantitĂ© qu’aujourd’hui, mais Dieu cherche Ă  rĂ©former les croyances superstitieuses de l’époque le rituel paĂŻen prĂ©islamique Ă©tait tournĂ© vers d’autres divinitĂ©s, le Coran affirme que ce sacrifice doit ĂȘtre fait Ă  Dieu uniquement Nous en avons fait pour vous un des rituels du pĂšlerinage dĂ©diĂ©s Ă  Dieu. » Coran 22 36 Mais surtout, Dieu confĂšre Ă  ce sacrifice une autre dimension, non pas sacrale, mais profane la viande doit ĂȘtre consommĂ©e mangez-en » et distribuĂ©e aux humbles et aux dĂ©munis ». Il faut en effet se rappeler que les sacrifices rituels de l’AntiquitĂ© n’étaient pas entiĂšrement destinĂ©s Ă  la consommation humaine mais aux dieux. Le Coran cherche ainsi Ă  dĂ©sacraliser le sacrifice et Ă  mettre fin Ă  la croyance selon laquelle les divinitĂ©s se nourrissaient du sang et de la chair des sacrifices le Coran prĂ©cise en effet que ne parviennent Ă  Dieu ni leur chair ni leur sang » 22 37. L’intention et la piĂ©tĂ© sont des Ă©lĂ©ments de la foi bien plus forts que ces sacrifices qui deviennent anecdotiques dans le Coran C’est seulement votre crainte pieuse qui L’atteint » Coran 22 37. D’une part, donc, rien ne permet d’affirmer un lien direct, hormis celui fait par les exĂ©gĂštes, entre le sacrifice d’Abraham et le sacrifice du pĂšlerinage Ă  La Mecque ; d’autre part, Dieu souligne ici le sens profond du sacrifice son aspect social. Au VIIe siĂšcle, dans la pĂ©ninsule Arabique, l’accĂšs Ă  la viande Ă©tait trĂšs difficile par raretĂ© Ă  cause du climat mais surtout pour des raisons de pauvretĂ©. Le ProphĂšte lui-mĂȘme en a fait un rite social de partage Celui d’entre vous qui immole une bĂȘte pour la fĂȘte du sacrifice, qu’il n’en conserve aucune viande chez lui au-delĂ  de trois jours. » Ce hadith est en pleine cohĂ©rence avec le Coran puisque le ProphĂšte rappelle que la viande doit ĂȘtre consommĂ©e par les ĂȘtres humains et qu’il ne s’agit pas de l’offrir Ă  Dieu. Le ProphĂšte a Ă©galement insistĂ© sur l’esprit du sacrifice qui consiste Ă  distribuer de la nourriture aux plus pauvres Mangez, distribuez et conservez-en. L’an dernier, les gens Ă©taient dans l’indigence et j’ai voulu que vous les soulagiez » hadith rapportĂ© par al-BukhĂąrĂź et Muslim. Le sens profond de l’AĂŻd est la redistribution de la nourriture, la notion de partage et non une pratique du paraĂźtre et de l’ostentation d’une identitĂ© musulmane, et encore moins du gaspillage. Malheureusement, dĂšs les premiĂšres gĂ©nĂ©rations de musulmans, des habitudes ont dĂ©tournĂ© ce sens coranique. MĂąlik rapporte du Compagnon AbĂ» AyyĂ»b al-AnsĂąrĂź À notre Ă©poque, nous sacrifions une seule brebis, un individu se contentait de ce sacrifice pour lui-mĂȘme et pour l’ensemble de sa famille. Puis les gens ont exagĂ©rĂ© jusqu’à ce que cela ne deviennne [qu’exhibition et concurrence]. » La redistribution de nourriture au profit des plus pauvres est l’éthique profonde de l’AĂŻd El-KĂ©bir exactement comme l’est le mois de Ramadan oĂč les fidĂšles sont lĂ  encore incitĂ©s Ă  partager avec les plus dĂ©munis et rĂ©duire les injustices sociales ; toujours dans l’esprit que les ennemis de la premiĂšre communautĂ© musulmane Ă  La Mecque et Ă  MĂ©dine Ă©taient les nobles qurayshites qui n’hĂ©sitaient pas Ă  accaparer les richesses. Comment aujourd’hui rĂ©investir concrĂštement cette Ă©thique ? L’accĂšs Ă  la viande est nettement plus aisĂ© mĂȘme chez les plus dĂ©munis, en tout cas en France et dans les pays les plus riches ; ce n’est malheureusement pas le cas dans tous les pays. Mais en ce qui nous concerne ici en France, il s’agit de trouver peut-ĂȘtre aujourd’hui dans quels domaines nous serions les plus utiles pour partager et aider Ă  rĂ©duire les inĂ©galitĂ©s sociales. La question reste ouverte Ă  vos propositions. La condition animale et le destin post-mortem des animaux Cette surenchĂšre dans le sacrifice de l’AĂŻd mĂšne Ă  se poser nĂ©cessairement la question de la condition animale. Aujourd’hui, des millions d’ovins sont sacrifiĂ©s chaque annĂ©e dans des conditions souvent dĂ©plorables. On peut parfois voir dans certains pays des banques islamiques qui proposent des prĂȘts Ă  la consommation pour acheter un mouton ; c’est un comble pour un rite sensĂ© avoir Ă©tĂ© Ă©tabli au profit des plus pauvres alors que ce sont eux qui s’endettent le plus aujourd’hui pour acheter un mouton par homme responsable dans un foyer ! L’éthique vis-Ă -vis du rĂšgne animal a Ă©tĂ© questionnĂ©e par le courant mutazilite. Comment traiter thĂ©ologiquement de la souffrance injustement infligĂ©e aux animaux ? Le thĂ©ologien mutazilite, le cadi Abd al-JabbĂąr m. 1025 , juge que la souffrance imposĂ©e par Dieu a un but, un sens, sinon elle serait une absurditĂ©. Toute souffrance est une grĂące lutf. Si Dieu impose une Loi aux hommes, c’est pour pouvoir leur donner une rĂ©compense et les inciter Ă  ĂȘtre responsable de leurs actes mukallaf. Tout ce qui aide le mukallaf Ă  choisir d’obĂ©ir Ă  la Loi est une grĂące, mĂȘme si c’est vĂ©cu comme une souffrance. Mais qu’en est-il des enfants, des fous et des animaux ? Ils ne peuvent ĂȘtre concernĂ©s par cette rĂ©compense, puisqu’ils sont jugĂ©s irresponsables et ne peuvent faire de choix conscients. Par contre, ils recevront une compensation du mal subi au cours de leur vie. La question est alors de savoir qui effectue cette compensation l’homme ou Dieu ? Si le mal subi par l’animal est accompli par un homme, c’est lui qui doit compenser, mĂȘme si la souffrance est accidentelle. Pourtant, certains thĂ©ologiens ont affirmĂ© que pour l’animal abattu rituellement, c’est Dieu qui fournira une compensation pour l’animal dans l’au-delĂ  en le faisant accĂ©der au Paradis. Mais n’est-ce pas lĂ  une maniĂšre de dĂ©responsabiliser l’ĂȘtre humain ? En trouvant prĂ©texte au sacrifice rituel pour maltraiter les animaux d’autant plus que l’on vient de voir que Dieu n’ordonne aucun sacrifice pour l’AĂŻd El-KĂ©bir ? Dieu a certes autorisĂ© les hommes 1 de tuer des animaux pour les manger, 2 parce qu’ils sont nuisibles, ou 3 de les faire travailler Ă  des tĂąches pĂ©nibles. Mais l’idĂ©e a Ă©tĂ© exprimĂ©e qu’un homme doit s’efforcer d’infliger un minimum de peine Ă  un animal, car il n’est pas en mesure de compenser cette souffrance – ce qui est par contre le cas avec des humains envers qui un ĂȘtre humain aurait des torts par exemple restituer des biens volĂ©s, offrir une compensation financiĂšre, etc. Selon le mutazilite AbĂ» IshĂąq al-NazzĂąm m. 846, cette position selon laquelle l’homme ne doit infliger qu’un minimum de peine Ă  un animal pourrait facilement devenir extrĂȘme et conduirait Ă  Ă©viter de vouloir Ă  nuire Ă  tout animal, y compris aux nuisibles. Assez tĂŽt s’est donc dĂ©veloppĂ©e l’idĂ©e qu’il est bien sĂ»r licite de tuer des animaux nuisibles, serpents, scorpions, insectes piquants exceptĂ© les abeilles ; mais que d’autres animaux utiles, sont promis au Paradis. Un hadith recommande en effet de prendre soin des brebis, car ce sont des animaux de Paradis. Selon les mutazilites, Dieu ressuscitera les animaux qui auront souffert pour leur offrir comme compensation le Paradis. Effectivement, certains versets suggĂšrent que les animaux sont aussi concernĂ©s par la RĂ©surrection finale, simultanĂ©e Ă  celle des humains Il n’est nul animal marchant sur la terre, nul oiseau volant dans le ciel, qui ne forment comme vous une communautĂ© umma. Nous n’avons rien nĂ©gligĂ© dans le Livre. Puis c’est Ă  leur Seigneur qu’ils seront ramenĂ©s. » Coran 6 38 Ou encore Lorsque les bĂȘtes sauvages seront rassemblĂ©es. » Coran 81 5 Selon les Compagnons QatĂąda et Ibn AbbĂąs, mĂȘme les mouches seraient alors rassemblĂ©es pour ĂȘtre jugĂ©es. Pour les mutazilites, Dieu est juste, tout ce qu’il fait est justice. Si Dieu infligeait de la souffrance sans raison par exemple condamner un animal innocent en Enfer, cela serait un acte vain, gratuit abath, ce qui est impensable. Face Ă  la question de la souffrance, y compris de la souffrance animale, est donc nĂ©e l’idĂ©e de cette compensation finale au moment de la RĂ©surrection. Cette compensation dans l’au-delĂ  est la preuve, selon les mutazilites, de la Justice divine. Dieu est obligĂ© de tenir ses promesses de Justice, alors que selon les acharites, Il ne serait obligĂ© Ă  rien et pourrait trĂšs bien condamner un animal Ă  l’Enfer et aux souffrances Ă©ternelles si bon lui semble. Pour les acharites, Dieu n’est pas tenu de compenser quoi que ce soit, mĂȘme en cas de souffrance injustement infligĂ©e. Pour approfondir et retrouver toutes les rĂ©fĂ©rences citĂ©es Article d’Omero Marongiu-Perria, Vivre pleinement l’AĂŻd El-Adha sans sacrifier d’animal ». Article du Dr Al-Ajami sur l’AĂŻd. Voir aussi l’ouvrage de Pierre Lory, La DignitĂ© de l’homme face aux anges, aux animaux et aux djinns, Paris, Albin Michel, 2018.

10 jours de jeune avant l aid el kebir